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trans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼ(trans-aconitate 2-methyltransferase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :S-アデノシル-L-メチオニン + trans-アコニット酸S-アデノシル-L-ホモシステイン + (E)-3-(メトキシカルボニル)ペンタ-2-エン二酸 従って、この酵素の2つの基質はS-アデノシル-L-メチオニンとtrans-アコニット酸、2つの生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインと(E)-3-(メトキシカルボニル)ペント-2-エン二酸である。 この酵素は、転移酵素、特に1炭素基を転移させるメチルトランスフェラーゼのファミリーに属する。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:(E)-プロプ-1-エン-1,2,3-カリカルボン酸 2'-O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:(E)-prop-1-ene-1,2,3-tricarboxylate 2'-O-methyltransferase)である。 ==構造== 2007年末時点で、1つの構造が解明されている。蛋白質構造データバンクのコードは、である。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「Trans-アコニット酸 2-メチルトランスフェラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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